Algebra Biologiya Literatura Geometriya Geografiya Obj Fizika Ekonomika Istoriya Astronomiya Informatika

Бич-пакет…

Posted in Еленка о людях..., Кулинария on Окт 13, 2010

Хочу сказать, что бич-пакетом я называю сухую, пакетированную лапшу типа «ДоШирак». Названий и фирм их изготовления уйма, так же как и вкусов и качеств. И я хочу сказать спасибо тому, кто ее изобрел. Вы сейчас можете спросить — а чего это я решила рассказать по эту лапшу, а я Вам на это отвечу так….


Были времени, когда именно эта лапша стала основной едой моей семьи, объясню почему. Лет 10-15 назад в моем городе было модно отключать свет на неопределенное количество времени и в то же время на прилавках наших магазинах и базарах появилась эта лапшичка. Да, именно она и выручала нас тогда.
Немного из истории:
Раньше, почти в каждой «хрущевке» стоял дома на кухне титан, который нужно было топить дровами. Титан был сделан по подобию печки-буржуйки в виде топки и сверху к ней был приварен огромный бак для воды. Нужно было набрать в него холодную воду, а потом затопить и получалась горячая. Этой водой мы все и купались. Ну так вот…
Когда не было света, мы в топку нашего титана ставили литровую кружку с водой для того чтобы она вскипела. Затем вытаскивали и заливали нашу лапшу. А если еще туда добавишь колбаски, зелени, свежего огурчика — вообще как кукси получается. Пускай еда не ахти какая, зато все семья покушала горяченького…Так вот и спасались. В то время мы эту самую лапшу закупали ящиками. И это хорошо еще, что у нас был этот титан, а те люди, которые его выкинули жгли костры прямо на балконах, в подъездах, на улицах. Бывало выйдешь на балкон, а на протяжении километра горят костры и люди во круг них толпятся. Варили ведрами на целый подъезд.
У меня дома даже сейчас всегда есть пару пачек этой самой лапши. Так сказать на всякий случай. А случаи бывают разные, ведь так? Кто знает к чему мы придем…

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники




32 to “Бич-пакет…”


  1. Zuljin says:

    А что такое кукси?) Кстати, лапша то вкусная, но я её не ем)

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …кукси это длинная лапша-спагетти с бульоном и мясом…очень вкусно!

    [Ответить]

  2. Ух, ничего себе условия! Я тоже помню эти прекрасные времена, когда отключали свет, но мы с родителями жили в частном доме, топили русскую печь дровами, там и готовили. Бабушка кастрюли с приготовленной едой оборачивала одеялами и фуфайками, что бы вечером можно было горяченького покушать.

    У нас такая лапша наз. Мивина, но в те времена у нас ее еще не было, поэтому ела я ее в студенческие годы, когда в Крым ездили с подругой отдыхать.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …у нас и МИвина есть и БигБонд и ДоШирак и еще куча всякой всячины..)))))

    [Ответить]

  3. У меня на на случай голодовки несколько пачек равиоли с белыми грибами припасены)))

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ..ну дак их тоже надо будет где-нибудь сварить чтобы скушать…сырыми же не будешь есть….))
    ..хорошо если есть газ….а если нет ни газа ни света…)

    [Ответить]

  4. emina says:

    ох! как же я обожаю доширак!
    жалко,что у нас не продается!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …ты серьезно?…а мы его кушаем только в экстренных случаях..)

    [Ответить]

  5. emina says:

    потому что его не в продаже! поэтому так и хочется!
    запретный плод,так сказать!
    …мне ,кстати,мама его в посылке посылает!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …вау…неужели правда у вас он не продается? странно…)))

    [Ответить]

  6. У нас прошлым летом было почти тоже самое в плане того, что плита электрическая, а на время ремонта в кккуухне пришлось вынести, вот за счет электрического чайника выживали

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …ну хоть чайник был…был свет…это уже хорошо..)

    [Ответить]

  7. tankard39 says:

    Я вообше не фанат такого. Хотя Доширак не пробовал, но у нас есть подобные. Как то не тянет меня на это. Люблю все естественное)

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …я понимаю…я тоже…но если прижмет нужда то и это будешь кушать…тем более когда на тебя смотрят два голодных глаза ребенка…)

    [Ответить]

  8. tankard39 says:

    Конечно., конечно. НО это мой личный вкус. Я просто люблю лапшу которую мать делала. А мои и сейчас аля Дошираковскую лапшу, едят без проблем. Дело вкуса..

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …я тоже делаю домашнюю… а Доширак на Н/З…))))

    [Ответить]

  9. sherhan says:

    в общежитии в основном кушали «мивинку», это тоже самое, что ДоШирак :)))

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ..да у нас тоже всяких хватает…я просто так сказал чтобы все поняли что за лапша :-))

    [Ответить]

  10. madonna4ka says:

    А мне Роллтон больше нравиться .Я когда варю куриный бульон только эту лапшу добавляю поломав, а так она длинная.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …а мы не варим из нее супы….она у нас на черный день лежит..

    [Ответить]

  11. У нас тоже такую лапшу бичами называют. Иногда берем на дачу, чтобы быстро можно было пообедать. Если добавить тушенки и зелени, то есть можно 🙂

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …ну конечно можно, только не всегда…постоянно ее кушать небезопасно…

    [Ответить]

  12. mobilekid_wp says:

    Я его даже в суп добавлять пробовал.

    Вода, мясо, картошка, капуста какая-нибудь и доширак или даже пару дошираков. )

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ….мы тоже раньше так питались….но прошли те времени…хотя кто знает что будет в будущем…возможно еще вернемся к этой лапшичке.)

    [Ответить]

    mobilekid_wp Reply:

    Да ладно, мне не взападло и сейчас себе приготовить, хоть и холодильник полный…)

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …ту молодец….повезет твоей жене)

    mobilekid_wp Reply:

    Не знаю даже — не был за собой замужем. )

    Elenka Reply:

    ..ну женат то ты был…и наверное будешь еще )))

    mobilekid_wp Reply:

    Не скажу, что бы она была счастлива все время.

    Elenka Reply:

    ну я же говорю…повезет твоей жене!

  13. mobilekid_wp says:

    Если муж неприхотлив в еде — это везение? )

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    а ты какой?

    [Ответить]



Leave a Reply