Algebra Biologiya Literatura Geometriya Geografiya Obj Fizika Ekonomika Istoriya Astronomiya Informatika

Любимая капусточка…

Posted in Еленка о людях..., Кулинария on Окт 29, 2010

Люблю капусту, причем во всех блюдах. В жареном виде, тушеном, вареном и даже в сыром. А помните, раньше говорили все — кушай капусту и грудь вырастет. Вот глупости, да?…
На днях готовила борщ, а капусты нашинковала много, вот и решила чтобы добру не пропадать сделать «Осенний» салатик. В нем куча витаминов, которые так необходимы осенью….

Для салатика нам нужно:
капуста нашинкованная
1шт красный болгарский перец нарезанный мелкой соломкой
1шт-огурчик и тоже соломкой
2шт помидор без мякоти, тоже соломкой
консервированная кукуруза и горошек
зелень
растительное масло — 2-3ст.ложки
перец красный с ноготок , соль

Капусту немного присолить и помять, чтобы она стала мягкой и пустила «соки»….Добавить остальные овощи, перемешать. На сковороде раскалить растительное масло, добавить красного перца, залить этим острым маслом наш салат и очень быстро все перемешать, чтобы масло успело обхватить все овощи.
Его можно кушать теплым, а можно и в холодильник поставить. Получилось вкусно, быстро и просто.
Это называется — безотходное производство!
И кстати, ингредиенты можно добавлять любые и так же можно убрать то, что вам не нравится….
Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники




73 to “Любимая капусточка…”


  1. mobilekid_wp says:

    Что-то салатику захотелось.
    Только бы сиськи не выросли. :ha-ha:

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ….да это на мужиков не действует..не боись… :ha-ha:

    [Ответить]

    mobilekid_wp Reply:

    Слава богу. А то что-то не хочется бегать по магазинам в поисках лифона. )

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …..да ладно…я тебе могу свой одолжить..по почте выслать :ha-ha: …если что….

    mobilekid_wp Reply:

    Дык все равно надевать пока что не на что.
    Или ты и капусты вышлешь? Тогда лучше сразу салатик. :ha-ha:

    Elenka Reply:

    могу и салатик выслать, могу сама приехать и на месте сделать и даже капусту могу привести….как пожелаешь :ha-ha:

    mobilekid_wp Reply:

    Ну это было бы вообще прекрасно! :ok:

    Elenka Reply:

    ….я подумаю над этим вопросом… :angel:

    ледиольга Reply:

    Очень люблю такие лёгкие салатики!
    Скоро из -за груди ног не буду видеть:) :ok:

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ты сейчас на говоришь….ты же мама….а значит что все хорошо!..гордись!

    ледиольга Reply:

    Если честно: я своими грудями горжусь!

    Elenka Reply:

    вот и умница!..только так и надо! :ok:

    ледиольга Reply:

    Чтобы так ещё и фигурой гордиться!:)

    Elenka Reply:

    да ладно..не за что не поверю что ты этим страдаешь..)

    ледиольга Reply:

    Ещё как страдаю!
    А с чего ты взяла что не страдаю?
    У меня лишние 20 кг весят:)
    До родов весила 55 кг, а сейчас 80 кг.
    Ну как, не страдаю?:)

    Ленка Reply:

    Что ты имеешь против сисек,м? 🙂

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    это ты к кому, Лен?

    [Ответить]

    Ленка Reply:

    Сереге :respekt:

    Elenka Reply:

    ааааа…. :ha-ha:

    mobilekid_wp Reply:

    Против сисек на девушке? Абсолютно ничего.
    Я всячески ЗА в этом вопросе. Но вот дядько с сиськами вызвал бы негативные эмоции. Вдвойне негативные эмоции вызвали бы сиськи, отросшие на мне. :ha-ha:

    [Ответить]

    Ленка Reply:

    Ты прав, ненужны тебе сиськи :stop:

    mobilekid_wp Reply:

    Нужны. Но размещенные не на мне. )

    Ленка Reply:

    Ну это понятно))))

    mobilekid_wp Reply:

    :ha-ha:

  2. Делаю с капустой много всячины:)
    И вкусно всегда!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …наверное капусту трудно испортить…)

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    ага:)

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    :ok:

    Elenka Reply:

    Олечка…так это твое достояние — 20кг…..твоя гордость!….ты же мама…женщина…..не всегда же оставаться девчонкой….

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    Не хочу я такого достоинства:) Хочу этого достоинства, хотя на половину:)
    Хотя мне говорят что полнота мне только в плюсы. Но все просто меня хотят успокоить!
    Я очень комплексую своим весом! ОЧЕНЬ!!!!!!!!!!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ну и зря….я тоже полненькая, и ничего….что теперь…умирать что ли….надо любить себя!

    ледиольга Reply:

    Я люблю себя! Я люблю: своё лицо — я симпатичная, у меня красивая улыбка! Горжусь своими длинными ногами, грудью!
    Но не весом своим.В нём я разочарована:)
    У меня рост172, вес 80кг.
    А у тебя?

    Elenka Reply:

    170-76….тоже перебор….и что теперь….
    меня любят такой какая я есть…..)…
    и тебя думаю тоже любят!

    ледиольга Reply:

    У тебя не большой!
    Я год тому назад была 65- 69 кг. Это я за год так поправилась.Перестала следить за собой, и вот результат!
    Если ты читала мой пост:худеем вместе, то там я писала как я похудела на 16 кг.

    Elenka Reply:

    да…значит нужно снова за себя взяться!

    ледиольга Reply:

    Вопрос в том, что не могу!
    Мне все удивлялись: как я так выдерживаю. что у меня такая сила воли!
    А сейчас где и эта сила воли пропала? У меня всегда была сила воли!

    Elenka Reply:

    все будет хорошо!

    ледиольга Reply:

    Уже я пытаюсь несколько раз браться за себя: всё отрицательно!

    ледиольга Reply:

    Если успокаиваться: это не поможет похудеть:)

  3. emina says:

    спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    не за что…. :angel:

    [Ответить]

  4. madonna4ka says:

    Капусточка очень полезная это клад витаминов,я её люблю в любом виде,а в пирогах особенно.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …и я люблю…везде и в любом виде…)

    [Ответить]

  5. tankard39 says:

    Я если честно, к салатам равнодушен. Есть значит ем, нет ну и ладно. Это не касается оливье и селедки под шубой)

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    Ура! Коля! Это и мои любимые салаты…я их просто обожаю! :ok:

    [Ответить]

  6. Nicoletta says:

    Помню как мама в детстве со мной боролась, я лет до 15 не ела борщ, точнее ела, но капусту оставляла, в общем то до сих пор с неохотой ем вареную капусту. Но зато свежую в салате, квашеную или тушеную с томатиком люблю.
    А еще в голубцах капусту не ела, по той же причине, не люблю вареную капусту 🙂

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …ясно…ты похожа на мою дочку…только точно также с мясом обходится…кушает только фарш…а кусочками не есть…)

    [Ответить]

  7. tankard39 says:

    Я в тебе и не сомневался))

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    … :thank:

    [Ответить]

  8. tigr45 says:

    Я, как козерог, тожо люблю капусту ))

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ..а я как кролик..)))

    [Ответить]

  9. давненько не делала салат из капусты.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …да я тоже бы не стала…но просто осталась, не выкидывать же…вот и решила сделать…)

    [Ответить]

  10. Я салаты уважаю, особенно из СВЕЖИХ компонентов, а не такие, как салат из картошки и мяса. Поэтому шуба для меня это не салат.

    Про то, что можно кипящим маслом залить капусту — слышу впервые — надо будет попробовать. Но вместо кукурузы возьму ломтики сыра.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    я не уверена что сыр здесь будет уместен…он может расплавиться под маслом и будет не такой вкус….хотя я не пробовала с сыром…
    попробуй а потом напиши….
    рада что зашел ко мне…)

    [Ответить]

  11. Ленка says:

    МЯсо))))
    Все классно, но я бы еще мяса куриного или каких нибудь колбасок)))

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    …это овощной же салатик…не все время же мясо кушать..))))))

    [Ответить]

    Ленка Reply:

    ну ладно… ))

    Тогда в соседней тарелке обязательно должно быть что то мясное)

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ессно…сама без него не могу..))

  12. emina says:

    вначале я удивилась,что надо залить кипящим маслом,но потом вспомнила-так же здесь (в Хорватии_ в старину делали!
    правда,поливали не по капусте,а по листьям салата!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ага….оригинально получается…)

    [Ответить]

  13. Юляша says:

    Я тоже капусту полюбила с возрастом. В детстве — никак! А салатик интересный, остренький, мы такие любим :ok:

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ….остроту можно варьировать…. :thank:

    [Ответить]

  14. Татев says:

    Я тоже люблю капусту, очень даже люблю! Она очень полезна для здоровья!!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ..ага….капуста это вещь! :ok:

    [Ответить]

  15. sherhan says:

    а я очень люблю продукты с капусты, например, голубцы :ha-ha:

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    и я та во же мнения… :ha-ha:

    [Ответить]

    Надюша Reply:

    Кстати, голубцы — вот и идея для завтрашнего ужина 😉 Давно их не готовила! :thank:

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    :ok: и я их люблю..

    [Ответить]

  16. Надюша says:

    Капустные салаты — очень вкусные и полезные! Это факт 😉

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    согласна с тобой…и к тому же простые…

    [Ответить]

  17. Сейчас самое время квасить капусту. Квашеная капуста — самая полезная!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    это точно! :ok:

    [Ответить]



Leave a Reply